現(xiàn)在人們對于餐飲行業(yè)的環(huán)境要求越來越高,所以火鍋店設(shè)計的要求也是越來越高,較大程度的滿足人們就餐的要求,那么怎么正確的進(jìn)行火鍋店設(shè)計呢?一起和火鍋店裝飾設(shè)計公司小編來了解下吧:
火鍋店設(shè)計的原則:
火鍋店設(shè)計要結(jié)合店面的經(jīng)營形式和類型來規(guī)劃功能,在設(shè)計設(shè)計過程中可以根據(jù)不同人群的就餐需求來劃分為兩人桌、四人桌、六人桌甚至是多人桌,菜肴的擺放區(qū)也是要根據(jù)顧客的習(xí)慣原則來擺放。
在火鍋店設(shè)計的時候,首先要考慮的是人群定位、風(fēng)格定位以及主題設(shè)計的確定。火鍋店的消費(fèi)群體比較偏于中青年,風(fēng)格方面要營造一種輕松愉快的環(huán)境氛圍,還可以根據(jù)主要的消費(fèi)群體而在設(shè)計中加入一些個性化的時尚元素。 做好火鍋店顧客流動線的設(shè)計讓顧客進(jìn)入到我們店的時候第一眼看著舒服,這有這樣我們才能夠留住顧客,才能在顧客心目中樹立良好的形象才會有更多的回頭客。
火鍋店的空間設(shè)計非常重要,對于酒水飲料服務(wù)區(qū)、柜臺區(qū)、用餐區(qū)和安全通道區(qū)等等,都要認(rèn)真的做出合理的規(guī)劃,空間比例要恰當(dāng),要達(dá)到空間最優(yōu)化利用。
火鍋店裝修設(shè)計的氣氛是非常重要的,餐廳顏色設(shè)計中可以帶一些輕快明亮的感覺,不管是在大廳、吊頂?shù)鹊确矫妫捎玫臒艄庋b飾效果都是不能少的。
火鍋店設(shè)計時要合理運(yùn)用空間資源,火鍋店在裝修的時候最先要考慮到怎樣使顧客就餐更加的方便,為了合理運(yùn)用好每一寸空間,我們要做好不同功能的分區(qū),再就是做好每一個餐位的規(guī)劃,以及每一個餐位的距離等等,使得顧客的就餐體驗(yàn)更加舒適方便。