秋天快要過完了，冬天就要到了，而我們的傳統(tǒng)美食，火鍋就要進(jìn)入消費(fèi)的旺季了。在寒冷冬天里，難得一群好友坐在火鍋旁邊，吃著熱騰騰的食物。簡直是一種享受！說起火鍋，這還得感謝我們的老祖宗，話說火鍋從中國三國時期就有記載了，到了清朝統(tǒng)治的年代，火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳瑤了。而隨著時鐘的腳步不斷的向前，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，火鍋仍然是人們生活當(dāng)中不可缺少的傳統(tǒng)美食！這種傳統(tǒng)美食也隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而發(fā)展著，所以為了適應(yīng)這種發(fā)展，關(guān)于火鍋店的設(shè)計也需要有新的主張。

首先，為了適應(yīng)火鍋店地域分布差異_這是由于從中國的地理分布上看，中國的火鍋分為南方和北方的火鍋，而對于不同地區(qū)的火鍋店設(shè)計，當(dāng)然要依據(jù)當(dāng)?shù)氐木用竦膶徝懒?xí)慣，生活喜好為依據(jù)，來具體設(shè)計火鍋店的用餐環(huán)境，就比喻說四川的火鍋連鎖店開到北京也需要有相對應(yīng)的變化，而不是照搬四川火鍋店設(shè)計的模式的！

另外，隨著改革開放以來，中國的國際化越來越明顯。各種外國的火鍋也逐漸的在中國興盛起來。像一些外國的特色火鍋——印度的、朝鮮的、韓國的等等，現(xiàn)在給這些外國的火鍋店做設(shè)計的時候，就要考慮到還原這些國家的風(fēng)情文化，才能讓食客們能在中國本土，足不出戶也能體驗外國風(fēng)情。

總之，隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對于火鍋這種傳統(tǒng)的美食，要想將其發(fā)揚(yáng)壯大，獲得更多人的喜愛，甚至是走出國門。那我們在做火鍋店的設(shè)計的時候，就需要結(jié)合實(shí)際，發(fā)揚(yáng)自己的新主張！

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